白酒市場前幾年一度出現漲價現象，從2012年開(kāi)始，中國(guó)的白酒行業就(jiù)一直處于一個調整的時(shí)期，很多酒企業傳出漲價的消息。這(zhè)幾年還(hái)好(hǎo)，漲價現象幾乎已經(jīng)沒(méi)有了。
顯而易見，白酒高端化已經(jīng)成(chéng)為大勢所趨。無論是從各大上市酒企的半年報業績分析來看，還(hái)是從剛剛過(guò)去的十一國(guó)慶旺季，線上線下銷售情
我們知道(dào)，釀造醬香型白酒需要釀造工藝、時(shí)間、溫度、水、濕度、酒曲、原料、自然環境等這(zhè)些要素。“端午踩曲，重陽下沙”成(chéng)為茅台鎮所有生産醬香白酒企業都(dōu)遵循的工藝
很多朋友在品貴州國(guó)寶酒廠國(guó)祿醬香型白酒的時(shí)候，都(dōu)會(huì)體會(huì)到(dào)酸甜苦辣鹹等味道(dào)，但是這(zhè)些味道(dào)是什麼(me)化學(xué)成(chéng)分帶來的呢？
經(jīng)過(guò)長(cháng)期科學(xué)嚴密的比較研究，專家們認為，作為我國(guó)大曲醬香型白酒鼻祖，與其它名白酒相比，茅台醬香型酒除共同繼承了中國(guó)白酒傳統的基礎釀造工藝和原理外，還(hái)擁有衆多更為複雜的獨門
