白酒市場前幾年一度出現漲價現象，從2012年開(kāi)始，中國(guó)的白酒行業就(jiù)一直處于一個調整的時(shí)期，很多酒企業傳出漲價的消息。這(zhè)幾年還(hái)好(hǎo)，漲價現象幾乎已經(jīng)沒(méi)有了。下面(miàn)就(jiù)和貴州國(guó)祿酒業探讨一下白酒為什麼(me)漲價以及白酒漲價的原因。

白酒為什麼(me)漲價

      對(duì)于白酒漲價，來自業内外及媒體方面(miàn)的聲音很多，一般的通用解釋是糧食、包裝材料、原輔料、人力成(chéng)本等方面(miàn)的一路上升。實際上，白酒漲價，雖有原材料如紙張、糧食、人力成(chéng)本等不斷上升的原因；更是消費結構升級帶來的價位持續上移。
      我們都(dōu)知道(dào)白酒生産工藝對(duì)産品帶來的成(chéng)本壓力究竟有多大。随著(zhe)經(jīng)濟的持續發(fā)展，無論投資拉動、成(chéng)本推動，還(hái)是經(jīng)濟結構調整，其最終的一個表現結果就(jiù)是，從最上遊的初級産品到(dào)相關的下遊産品，價格上升是必然規律。這(zhè)也是經(jīng)濟學(xué)理論中關于通貨膨脹的一種(zhǒng)類型。

      既然經(jīng)濟發(fā)展的一個必然結果就(jiù)是漲價，從成(chéng)本推動角度看，白酒漲價就(jiù)是經(jīng)濟大勢在白酒産業的必然表現。投資、消費和出口——GDP的三駕馬車，抛開(kāi)出口，大規模的固定資産投資是推動成(chéng)本上漲的一個原因，這(zhè)是從生産領域推理的結論。那麼(me)從消費角度看又有什麼(me)不同？沿著(zhe)這(zhè)一思路分析：消費者要求的價位越來越高，是白酒不斷漲價的核心原因！

      為什麼(me)說(shuō)消費者喝酒價格越來越高推動了白酒漲價?我們每個人都(dōu)仔細想想，幾年前同學(xué)朋友戰友之間自飲或聚飲喝什麼(me)價位的酒？現在呢？我曾對(duì)身邊的不少朋友做過(guò)喝酒場合和消費價格的口頭調查：在鄭州市場，十年前的自飲和聚飲大多數在每瓶酒30元左右，現在低于80元的酒幾乎都(dōu)感覺拿不出手了。

白酒漲價的原因

      再看政商務招待，十年前喝酒大約集中在每瓶100～200元之間，極少數貴賓的往來招待大概300～400元。現在招待貴賓，至少800元每瓶；一般的客人招待，單瓶酒也在300～500元之間。
      價格低了感覺拿不出手的背後(hòu)是什麼(me)？就(jiù)是白酒消費的一個本質需求——面(miàn)子——消費者“個人面(miàn)子”或者說(shuō)政商務的“集體面(miàn)子”在升值！無論哪個消費，因為個人或單位的“面(miàn)子”越來越值錢，也就(jiù)推動了白酒價格的不斷擡升。
      也就(jiù)是說(shuō)，因為消費者個人或者組織法人的收入越來越高，從身份、地位、圈層的匹配要素看，需要消費價格越來越高的酒，所以推動了白酒的漲價——或者借新産品順勢漲價。說(shuō)到(dào)底，企業的漲價行為，隻是迎合了消費者對(duì)白酒的一個潛在的本質需求而已。
      同時(shí)還(hái)有一個不得不提的原因，就(jiù)是“茅台”價格成(chéng)了市場的風向(xiàng)标，是“茅台”價格的上漲不斷刺激著(zhe)消費者心智的改變，讓大家對(duì)在不同場合消費什麼(me)價位的白酒，有了自然而然的心理認知。
      因此歸根結底，白酒漲價的根本原因，一是“茅台”作為行業龍頭的不斷漲價拉升了消費者心理認知與消費定勢;二是消費者和單位的面(miàn)子升值推動了消費價格的提高。在雙向(xiàng)作用的推動下，形成(chéng)了自2003年以來連續七年的白酒漲價。

      以上就(jiù)是貴州國(guó)祿酒總結的關于“白酒為什麼(me)漲價，白酒漲價的原因”的相關解釋。不妨請每個人站在消費者角度再想想，白酒不屬于生活必需品，不是剛性需求。從微觀經(jīng)濟學(xué)分析，供給和需求都(dōu)存在彈性，那麼(me)對(duì)一線和二線強勢品牌持續不斷的漲價，你為什麼(me)要買單呢?通俗點說(shuō)，一個願打，一個願挨，僅此而已。
      但是話說(shuō)回來，如今的醬香酒市場魚龍混雜，挂羊頭賣狗肉的産品數不勝數，真的讓人心寒！老百姓想買到(dào)貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道(dào)，找貴州國(guó)祿酒，少花冤枉錢，喝平民好(hǎo)酒。