稻殼的作用:可使酒醅疏松,保持一定的空隙,為發(fā)酵和蒸餾創造較好(hǎo)的條件。另外亦能(néng)起(qǐ)到(dào)稀釋澱粉濃度,沖淡酸度,吸收酒精分,保持漿水
1、原料不同:原漿酒以高粱、大麥、豌豆為主料;勾兌酒以玉米、甜菜、薯幹為原料。 2、工藝不同:原漿酒是采用傳統工藝,用糧食發(fā)酵
一方水土養育一方人,釀酒也并不例外。不同香型味道(dào)的白酒,是受各地的影響,同時(shí)也造就(jiù)了别具一格的風味。你知道(dào)清香型白酒和濃香型白
現在人們在一些有特殊意義的日子裡(lǐ)都(dōu)選擇定制酒,現在的市場上有各種(zhǒng)各樣(yàng)不同牌子地定制酒,這(zhè)些定制酒的品質和價錢都(dōu)是不一樣(yàng)的額,那
白酒文化傳承至今,已有數千年曆史,不論是喜慶筵席、親朋往來,還(hái)是逢年過(guò)節、日常家宴,人們都(dōu)要舉杯歡飲,從而增加歡躍氛圍。同時(shí)由
1 喝酒者能(néng)增強心髒功能(néng),使心髒慢而有力。 2 喝酒者能(néng)增強血管彈性,減少血管破裂的可能(néng)性。 3 喝酒能(néng)增強肌肉力量,強健腿足、