濃降兼香型白酒，就(jiù)是所謂的“濃頭醬尾”的白酒，濃醬兼香型白酒也是好(hǎo)酒的代表，這(zhè)種(zhǒng)濃醬兼香型白酒的釀造是以谷類的糧食為原來，經(jīng)過(guò)固态發(fā)酵蒸餾，貯存工藝釀造的白酒，具有濃香兼醬香型酒水的風格。
基本特色
濃醬兼香白酒的特點：將(jiāng)醬香味，濃香味，窖香、糧香、糧食的曲香結合在了一起(qǐ)，具有酒水的多種(zhǒng)風格。
主要作用
當前的兼香型已經(jīng)成(chéng)為了白酒中發(fā)展速度快，産品價格穩定，市場前景好(hǎo)的産品，兼香型白酒也是在整個行業裡(lǐ)處于增漲的趨勢。
現在的濃醬兼香型白酒由行業内的标準執行的，無論是對(duì)全國(guó)的濃醬兼香型白酒都(dōu)是如此，對(duì)全國(guó)的醬兼香型白酒企業來說(shuō)和整個白酒行業來說(shuō)，都(dōu)有著(zhe)一定的重大意義。
