市場上的白酒度數都(dōu)是在42到(dào)65度之間，還(hái)有更低度數的，不管那個度數的白酒，大衆普遍認可的就(jiù)是53度左右的。還(hái)要看酒的釀造工藝，利用傳統的釀酒設備制作酒品質更加。
懂酒的人一般都(dōu)喜歡喝老酒，也不太喜歡度數在50度以下的。如果要是喝的話那就(jiù)喝清香型的白酒，喝起(qǐ)來還(hái)是挺過(guò)瘾的，低度的白酒雖然檔次滿足不了酒友們的品位，但是喝的酒太淡沒(méi)有太大的滋味。對(duì)于長(cháng)期喝低度數的白酒又太辣，所以那個度數最好(hǎo)呢，适合自己的才是最好(hǎo)的。
對(duì)于42度白酒，在酒的度數裡(lǐ)屬于是中度酒，50度以上才算是高度白酒。酒精的度數越高，隻要不是勾兌的價格肯定不會(huì)便宜。相比優質的低度數白酒要比高度制作複雜的多，度數越低相對(duì)越便宜，更容易入口，多數的低度數白酒口味太淡，不擅長(cháng)喝酒的人喜歡喝這(zhè)種(zhǒng)。
就(jiù)那市場上常見的56度的酒，釀造的方法是掐頭去尾的二曲酒。雖然是高度白酒，但是入口還(hái)是可以的，要慢慢的入口次能(néng)品嘗出酒的獨特之處。作為高度的白酒它的有點就(jiù)是避開(kāi)了白酒的高烈，但也有部分人覺得這(zhè)種(zhǒng)度數還(hái)是太高，就(jiù)直接喝朋友幾十塊錢的酒。
會(huì)喝酒的人都(dōu)喜歡喝52度濃香型大曲，有種(zhǒng)明顯的酒味。這(zhè)種(zhǒng)酒無論那種(zhǒng)酒都(dōu)是飲酒人的首選，這(zhè)個度數的白酒還(hái)是高端酒好(hǎo)些。該酒醇和，入口協調，回味幹爽純淨，自然氣息比較香。這(zhè)種(zhǒng)酒屬于是醇糧食釀造的，手工藝不會(huì)太差，白酒度數極好(hǎo)的，酒精度數相對(duì)協調。
至于53度白酒，那可是說(shuō)白酒度數中最佳的一款了，這(zhè)個度數的白酒喝起(qǐ)來協調，口味和諧。此度數的白酒就(jiù)是醬香型白酒，年份酒略顯發(fā)黃更佳，其次就(jiù)是國(guó)祿酒。53度的酒值得一提的就(jiù)是一旦和習慣了，其他的白酒就(jiù)會(huì)覺得寡口，讓人依賴性更強的白酒香型。
