春節走親戚期間，各種(zhǒng)的聚會(huì)應酬，部分的酒友難免會(huì)喝上幾杯過(guò)過(guò)瘾，但也容易出現飲酒過(guò)量。
現在就(jiù)幾招教大家如何在适量飲酒的時(shí)候暢飲好(hǎo)酒的滋味。
1.小杯慢飲
在喝酒的時(shí)候選擇一些小酒杯，小酒杯可以很好(hǎo)的聚攏酒的香氣。
古代人講究的就(jiù)是飲酒小咽，端直無戾。小杯喝小杯飲，讓酒入口緩慢的咽入，酒停留在味蕾的時(shí)間就(jiù)會(huì)增長(cháng)。這(zhè)樣(yàng)的品酒方式比較的香醇，比起(qǐ)一時(shí)的爽，細細的品位才能(néng)讓舌苔至味蕾感官享受豈不是更為舒爽。
2.好(hǎo)酒配好(hǎo)菜
一杯下肚滋味綿厚、滋味悠長(cháng)，這(zhè)麼(me)好(hǎo)的酒肯定需要搭配好(hǎo)菜，可口的小酒小菜，豈不是杯中酒少了些滋味，香脆的花生米，搭配可口的黃瓜，香噴噴的牛肉都(dōu)是下酒菜的佳肴。
一口小酒一口小菜，豐富了吃喝的滋味也控制了喝酒的速度，可謂是美酒佳肴。
3.見機行事(shì)
喝酒也要講究随機應變，遇到(dào)酒場氛圍濃的場合要及時(shí)的示弱，表現出酒量不行，這(zhè)樣(yàng)别人就(jiù)不好(hǎo)意思再向(xiàng)你敬酒了。
幾個在一桌吃飯時(shí)，覺得自己酒量小酒與酒量小的人一桌。同一桌人之間酒量相差太大，可以坐酒量小的人旁邊，這(zhè)樣(yàng)酒可以避免吃虧。
4.覆觞止酒
就(jiù)是使用古人的喝酒方法，把酒杯倒置在酒桌上。
當喝到(dào)自己适應量的時(shí)候，就(jiù)把酒杯倒置在酒桌上，别人就(jiù)知道(dào)你的意思，也不能(néng)繼續給你倒酒了。這(zhè)種(zhǒng)做法也是不得已的辦法，盡可能(néng)少的選擇使用。
美酒雖好(hǎo)，但始終有個度，暢飲美酒的同時(shí)也要記得自己的酒量，喝多了酒容易出現損害自己内髒的危險。
