客戶在買酒的時(shí)候一定要注意的的小知識，避免出現殘次品的酒。
1、生産的醬香型白酒加工制作原料都(dōu)有哪些，加工制作的比例是多少?
一般醬香型白酒生産的原料主要是高粱和小麥，都(dōu)是以糧食酒為主的，小麥作為大曲的原料，比本地的紅纓糯高粱最好(hǎo)，生産制作的比例是1：1。
2、傳統的醬香型白酒制作步驟的關鍵點？
制作選料主要是在選料上、制曲中、釀酒流程、貯存時(shí)間、勾兌技術、檢驗和包裝等重要環節，這(zhè)些也是釀造出一杯好(hǎo)的的醬香型白酒關鍵步驟。
3、醬香型白酒在加工制作時(shí)的工藝是什麼(me)?
選取的是曲原料先把曲料粉碎，進(jìn)一步的進(jìn)行配比，—腳踩曲制坯—曲坯發(fā)酵成(chéng)品曲，制曲也是以高溫的方式為主。
4、醬香型白酒口感的風味特點是什麼(me)?
特點：醬香味比較的突出，酒香優雅細膩，酒體醇厚，空杯也有持久的酒香氣。
5、醬香型白酒的度數标準是53度嗎？
所有的白酒度數在52度—54度時(shí)，酒的水分子和酒精的分子是最緊密的。
6、與其他酒相比，收藏醬香型白酒都(dōu)有哪些優勢？
醬香型白酒保存時(shí)間長(cháng)，前期是買的都(dōu)是純糧酒和符合保存的條件。
醬香型白酒也會(huì)随著(zhe)年份的增長(cháng)價值也會(huì)升高，其他的香型白酒沒(méi)有醬香型白酒的價格高。
7、醬香型白酒的保存方法？
保存環境在溫度穩定，且恒濕、避震、通風、無雜物和異味的位置。
