醬香白酒與濃香白酒區别有哪些

2023-09-16 17:16:00
醬香白酒與濃香白酒區别有哪些,醬香白酒加盟需要多少錢?

醬香型白酒

1.産地不同

濃香型白酒主要産自江浙滬地區以及福建、廣西等南方地區;而醬香白酒則主要分布在四川、貴州、湖北、安徽和河南等中西部地區。

2.釀造工藝不同

濃香型白酒是以食用的高粱、玉米、小麥等為主要原料,經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝步驟釀制而成(chéng)的。醬香白酒則以高粱為主要原料,經(jīng)過(guò)瀝渣、泡曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀等多道(dào)工序釀制而成(chéng)。

3.口感不同

濃香型白酒在釀造過(guò)程中主要使用的是酒曲,所以其口感較為濃郁。而醬香白酒在釀造過(guò)程中主要使用的是醬香曲,其風味偏輕,更為柔和。

4.陳年時(shí)間不同

濃香型白酒的陳年時(shí)間通常較短,在2-3年左右即可品飲。而醬香白酒需要經(jīng)過(guò)較長(cháng)時(shí)間的陳釀,最好(hǎo)品嘗的時(shí)間是在5年以上。

綜上所述,醬香白酒與濃香型白酒雖然都(dōu)屬于白酒類别,但在産地、釀造工藝、口感和陳年時(shí)間等方面(miàn)還(hái)是有不少區别的。

醬香白酒加盟需要的費用會(huì)因具體品牌和規模大小不同而有所差異。一般而言,加盟費用在幾萬元到(dào)幾百萬元之間。除此之外,還(hái)需要考慮到(dào)店鋪裝修、設備采購、人員招聘、廣告宣傳等方面(miàn)的費用。需要根據具體情況進(jìn)行确認。

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