做酒水生意的人看重的就(jiù)是酒水利潤大，而且酒水的保質期也長(cháng)，一些名酒也有升值的空間。所以很多人覺得酒水生意不會(huì)虧本，不過(guò)隻有入行的人才會(huì)知道(dào)，酒水行業的經(jīng)營其實沒(méi)那麼(me)的簡單，需要一定的策略的。
現在做酒水生意的老闆都(dōu)是邊做酒水邊做煙酒生意，就(jiù)有一定的固定客戶才能(néng)維持基本的開(kāi)銷。但是想要做大僅僅不不夠的，而且很多的老闆都(dōu)是進(jìn)一批價格比較貴的酒。賣酒的思維非常的簡單，無非就(jiù)是酒水的知名度高，消費者能(néng)接受，直接的面(miàn)對(duì)終端的客戶，這(zhè)種(zhǒng)方法一眼就(jiù)能(néng)看到(dào)盡頭，一月量的銷售量是多少就(jiù)能(néng)算出來。還(hái)有就(jiù)是品牌酒的價格高，在一定的區域内消費群體比較固定，想要開(kāi)發(fā)新的客戶很難，利潤空間小，大概收益也就(jiù)那麼(me)多。
在一定的程度上酒水品牌想要長(cháng)久的發(fā)展下去就(jiù)必須保障能(néng)運營下去，想要做大就(jiù)必須嘗試新品，特别是一些新貴酒，黑馬産品酒，這(zhè)些酒出頭的話能(néng)給商家帶來很大的利潤。如今的酒水市場就(jiù)是大品牌增長(cháng)慢，不愁賣不出去，能(néng)保證基本的運營。新品牌短期内無法得到(dào)效果，但是一旦做大市場就(jiù)會(huì)被(bèi)激活。其實道(dào)理都(dōu)是一樣(yàng)的，找那種(zhǒng)想要出頭的酒水品牌，未來可期，選擇這(zhè)種(zhǒng)的産品就(jiù)要注意一個問題了。
新品上市後(hòu)就(jiù)是利潤空間大，想要發(fā)展足夠大的空間就(jiù)以優惠的政策來開(kāi)發(fā)市場，這(zhè)個時(shí)候就(jiù)要清楚知道(dào)酒水品牌是哪個酒廠的，酒廠的質量怎麼(me)樣(yàng)，是否有足夠的發(fā)展空間，釀酒的曆史。這(zhè)些信息都(dōu)是非常可靠的，加上酒廠的支持那就(jiù)可以初步的确定合作的意向(xiàng)了。
酒廠的發(fā)展也同樣(yàng)重要，如今的酒廠都(dōu)有是一定的資本的，資本就(jiù)是看如何穩定的長(cháng)期發(fā)展，未來是否有大品牌的戰略規劃等。都(dōu)要了解清楚，當在了解的時(shí)候就(jiù)會(huì)發(fā)現這(zhè)家公司真正的利潤空間是多少，也是否具備了品牌增長(cháng)的紅利，這(zhè)樣(yàng)才能(néng)讓小店正規的才做運營起(qǐ)來。
