現在市場的白酒度數都(dōu)是以38-65度之間的酒，先說(shuō)下這(zhè)幾種(zhǒng)酒都(dōu)有什麼(me)類型，這(zhè)種(zhǒng)度數的酒有清香型白酒，濃香型白酒，醬香型白酒三種(zhǒng)種(zhǒng)類多酒。經(jīng)常喝的酒度數都(dōu)是在53度之間，白酒的度數與劣質的白酒還(hái)是有區别。評價這(zhè)一類的酒首先就(jiù)是看白酒是否是使用純糧食釀造的酒，現在的酒部分是使用純糧食釀造的，也有部分的酒是化學(xué)成(chéng)分勾兌的。每一類的酒度數就(jiù)有區别了，純糧食的酒喝起(qǐ)來更健康些。
從白酒的分析生産上蒸餾技術，40-60度之間的酒是最好(hǎo)的，可以說(shuō)是掐頭去尾，酒頭含有一些酚類和醛類的物質，特别是一些含有甲醇物質的東西，酒尾含有異丁醇，異戊醇等有害物質，這(zhè)些物質進(jìn)入人體内對(duì)身體産生極大的危害，生産這(zhè)些酒也是有嚴格的生産标準含量的。
生産清香型白酒的度數以38---65是最适合的，以知名的酒，好(hǎo)喝的酒，上路酒，重慶的酒，江小白酒，以42--45度在市場最受歡迎，大部分的人都(dōu)能(néng)接受的酒。以65度聞名天下的市場，還(hái)是以40多度量多。中國(guó)的白酒市場大部分都(dōu)是以32度-53度之間，一般正常的飲用度數是以42度-53度。也有部分的地區是以低度數的還(hái)有高度數的，低度數的酒有40多度，高度數的有70-80度。度數最高的還(hái)是屬于波蘭的精餾伏特加酒精度數在96度，氣溫低的地方适合喝低度白酒，酒本身就(jiù)有熱量，氣溫高的地方可以根據自己的體質喝酒，一個人喝酒也是可以小酌幾杯的。
白酒的度數不一樣(yàng)就(jiù)是針對(duì)人群進(jìn)行匹配的，适合喝什麼(me)酒就(jiù)選什麼(me)度數的。低度數的酒是女士經(jīng)常喝的，還(hái)有剛接觸不久人群，對(duì)于白酒大多數都(dōu)年輕人不是很了解，中度酒适合職場30歲之内的人群喝，高度的酒适合35歲以上的成(chéng)就(jiù)酒民喝。
