說(shuō)到(dào)醬香酒，那肯定會(huì)有不少人會(huì)想到(dào)知名的酒水品牌，也就(jiù)那幾種(zhǒng)，其實知名的酒廠已經(jīng)算是代表了醬香型白酒量，也可以說(shuō)是中國(guó)市場白酒的代表。
茅台鎮上的酒長(cháng)非常的多，這(zhè)裡(lǐ)是酒廠的生産基地，全國(guó)各地的酒水廠家生産基地。醬香型白酒分為類型，這(zhè)麼(me)多的酒水種(zhǒng)類口感都(dōu)是什麼(me)味道(dào)相比很多人還(hái)是沒(méi)有嘗過(guò)的。
一：坤沙酒
坤沙酒口感方面(miàn)屬于是濃漆味，喝起(qǐ)來入口就(jiù)有醬香味，略有微苦的感覺，醬香酒中也透著(zhe)一種(zhǒng)淡淡的焦香味，花香，随後(hòu)再口中慢慢的釋放，深層次的細膩品嘗後(hòu)還(hái)有一種(zhǒng)回味悠長(cháng)的感覺。它的口感更加的醇厚，細膩，坤沙酒香氣雖然很好(hǎo)，如果喝後(hòu)哈出一口氣來就(jiù)能(néng)感受到(dào)各種(zhǒng)的糧香、果香的味道(dào)。
二：碎沙酒
碎沙酒口感上比較單一，口感純淨。喝起(qǐ)來比較的單薄，偏一些甜味；入口時(shí)香氣十足，收口也很快，一下子就(jiù)沒(méi)了感覺。并不像坤沙酒那樣(yàng)的口感豐富，碎沙酒入口後(hòu)還(hái)有一種(zhǒng)雜味，給人的一種(zhǒng)不舒服的感覺。坤沙酒就(jiù)不一樣(yàng)了，喝起(qǐ)來比較的純淨，喝後(hòu)還(hái)有一種(zhǒng)愉悅的感覺。
三：翻沙酒
翻沙酒喝起(qǐ)來口感上有種(zhǒng)辣味，屬于是無焦苦香，還(hái)有糟臭露頭，沒(méi)有任何的醬香味道(dào)，喝後(hòu)還(hái)有一些醬香的風格，但總體還(hái)是能(néng)給人留下濃香的感覺的。
四：串沙酒
串沙酒也叫(jiào)“串酒”串香，直接飲用話有一種(zhǒng)就(jiù)能(néng)嘗出來是酒精和香精勾兌的，冒充醬香酒，産品質量差，成(chéng)本低。市場面(miàn)上售出的低端醬香型酒，基本就(jiù)是這(zhè)種(zhǒng)的酒。
在口感上就(jiù)不用說(shuō)了，酒精的味道(dào)和香精的味道(dào)，打開(kāi)之後(hòu)就(jiù)能(néng)聞到(dào)特别香的味道(dào)，給人一種(zhǒng)錯覺上的味道(dào)。
以上就(jiù)是醬香型白酒的幾種(zhǒng)口感，其中口感最好(hǎo)的就(jiù)是屬坤沙酒。碎沙酒檔次低，這(zhè)種(zhǒng)酒還(hái)有一種(zhǒng)雜味，給人一種(zhǒng)不熟舒的感覺。坤沙酒就(jiù)不一樣(yàng)，隻是比較多純淨，入口之後(hòu)有一種(zhǒng)愉悅感。再有就(jiù)是翻沙酒和串沙酒了，這(zhè)2種(zhǒng)酒還(hái)是少喝為主，世面(miàn)上也有不少這(zhè)樣(yàng)的酒。
有的酒釀造出來後(hòu)，還(hái)需要加上一些有年份的酒進(jìn)行勾兌，在口感上會(huì)更加的扶風，和醇厚，細膩。成(chéng)本也會(huì)增加不少。所以不要說(shuō)知名的酒貴，貴是有原因的，貴有貴的好(hǎo)處，舍不得花高價錢的酒，隻能(néng)喝自己認為便宜的好(hǎo)酒，還(hái)認為自己賺了。當然，每個人都(dōu)有自己的喜好(hǎo)，實在喜歡喝碎沙和串酒人，隻能(néng)說(shuō)三個人的喜好(hǎo)吧了。
