第一步：開(kāi)發(fā)一個團購渠道(dào)
做酒水銷售就(jiù)要做大客戶的渠道(dào)，這(zhè)些禮品團購就(jiù)是大客戶的主要來源。酒水行業有節假日和全年銷售時(shí)間比4：6的說(shuō)法，也就(jiù)是說(shuō)隻有利用節假日和團購這(zhè)些大訂單就(jiù)能(néng)實現全年收入的40%的占比。如果手上有酒水知名度高的酒水，那就(jiù)去當地拜訪一些較大的企業，這(zhè)些企業都(dōu)是在年會(huì)或者的重大活動時(shí)會(huì)送酒水，這(zhè)樣(yàng)的渠道(dào)打開(kāi)了團購和酒水采購就(jiù)能(néng)形成(chéng)一個固定的關系，不需要太多一兩(liǎng)家就(jiù)可以。
第二步：聚焦兩(liǎng)個主打産品
做酒水忌諱的就(jiù)是做的産品種(zhǒng)類太多，所以酒水銷售就(jiù)主做兩(liǎng)款，盡量不要讓客戶做選擇，先拿出一款比較上檔次的酒水讓客戶品嘗，客戶喜歡就(jiù)會(huì)問價格是多少錢，價格太貴就(jiù)拿出另外一款白酒，品質好(hǎo)，價格也實惠，客戶就(jiù)會(huì)産生好(hǎo)的印象。
第三步：培養重點資源
營銷商去參加各種(zhǒng)的酒水招商會(huì)時(shí)，就(jiù)會(huì)被(bèi)企業問到(dào)有沒(méi)有資源的問題，做酒水都(dōu)是這(zhè)樣(yàng)想的，一定有資源，主要包括以下幾點。
第一個錢的問題，做酒水生意肯定需要花費不少的錢，酒的單價也不低的，但是運輸成(chéng)本，進(jìn)貨，倉庫的存儲，還(hái)有做酒水的風險，就(jiù)是酒水的保質期長(cháng)。特别是酒水的質量問題，保證保存的時(shí)間越長(cháng)價值越高，這(zhè)就(jiù)是為什麼(me)很多營銷商擔心白酒賣不掉的原因。
第二個就(jiù)是人脈，做白酒市場主要是以團購為主，零售基本上很少。白酒往往都(dōu)是在聚會(huì)和大型的活動上比較多，每次購買一兩(liǎng)瓶也沒(méi)什麼(me)，但是促使酒水市場的火熱，如果認識一位具有實力的采購總監，那麼(me)他的關系就(jiù)能(néng)迅速的打開(kāi)市場，起(qǐ)到(dào)很大的作用。
第三個渠道(dào)就(jiù)是渠道(dào)資源，資源就(jiù)是將(jiāng)産品的客戶端鋪開(kāi)，進(jìn)入一些餐飲渠道(dào)，這(zhè)個方式比較講究。
