選擇優質醬香型白酒的4個技巧！
2019-03-01 09:59:56
相信對(duì)于一些資深的老酒友來說(shuō)，選擇一款好(hǎo)的醬香型白酒還(hái)是不難的，但是對(duì)于很多新手來說(shuō)可能(néng)就(jiù)不是很清楚了。醬香型白酒是白酒的其中一種(zhǒng)香型，還(hái)有人們稱為茅香型，因為它的主要代表就(jiù)是茅台酒、國(guó)祿酒。那麼(me)對(duì)新手來說(shuō)好(hǎo)的醬香型白酒如何選擇?今天給大家介紹下買醬香型白酒必須會(huì)懂的4點。
1、觀察酒色
有時(shí)候想要判斷和觀察一瓶酒是好(hǎo)還(hái)是劣，我們可以采用比較簡單的方法，那就(jiù)是觀察酒的顔色，把醬香型白酒倒進(jìn)透明的玻璃杯裡(lǐ)面(miàn)以後(hòu)用手將(jiāng)其舉起(qǐ)來對(duì)著(zhe)燈光，然後(hòu)用我們的肉眼來觀察一下杯子裡(lǐ)的酒的色調、透明度、有無沉澱物質等。一般來說(shuō)，好(hǎo)的酒液中的自然色澤都(dōu)是來自于用來釀造酒的原料，而且釀造的過(guò)程彙總也會(huì)盡量保持原料的本色，所以酒體看起(qǐ)來會(huì)比較的透明沒(méi)有渾濁液體。
2、聞其香氣
酒的質量是否好(hǎo)壞我們還(hái)可以通過(guò)聞其酒香來判斷，畢竟對(duì)于一個老酒鬼來說(shuō)，對(duì)于好(hǎo)的醬香型白酒的香氣應該都(dōu)是非常的熟悉了的，所以隻要我們聞一聞就(jiù)可以輕松的判斷了。醬香型白酒的香氣一般是以香氣濃郁而且清雅為最佳上品的，所以我們在聞白酒的時(shí)候可以細細的嗅一下，看看有沒(méi)有香味，香味的濃度大不大，氣味刺不刺鼻。
3、觀察酒體
酒體和酒色是不同的兩(liǎng)個概念，而且對(duì)于一瓶酒的好(hǎo)壞我們也可以通過(guò)觀察其酒體來判斷，畢竟好(hǎo)與壞酒體相差還(hái)是比較大的，好(hǎo)的醬香型白酒酒體看起(qǐ)來比較的完美而且優雅，但是相反，質量越差那麼(me)其酒體看起(qǐ)來就(jiù)越加的瘦弱和粗劣。
相信想要鑒定一瓶酒的好(hǎo)與劣，那麼(me)直接打開(kāi)酒瓶來品嘗是最為直接的判斷方法了，不過(guò)我們在品酒的時(shí)候入口要慢而穩，而且先讓酒接觸到(dào)我們的舌尖最後(hòu)才到(dào)舌根，一般來說(shuō)醬香型白酒品嘗起(qǐ)來五味會(huì)比較的協調，而且給人一種(zhǒng)醇厚清爽的感覺，喝起(qǐ)來讓人十分的舒适和豐滿，而酒品嘗起(qǐ)來比較刺鼻和沖頭的話那麼(me)肯定不是美酒的味道(dào)，如果有鹹味也不是好(hǎo)的白酒的正常口味，如果品嘗出酒裡(lǐ)面(miàn)有怪味的話還(hái)有可能(néng)是酒已經(jīng)壞掉了。所以品嘗是可以直接品嘗出一瓶酒的好(hǎo)壞的。
如果你掌握了以上這(zhè)4點，那麼(me)在購買醬香型白酒的時(shí)候銷售都(dōu)不敢忽悠你，市面(miàn)上的銷售最喜歡不懂這(zhè)4點的顧客，一騙一個準，特别是過(guò)年的時(shí)候，噼裡(lǐ)啪啦給你一堆好(hǎo)聽話，有同感的評論區舉手。
- 返回頂部
- 400-700-5899
-
在線咨詢
- 官方微信
